Das Reispapier vor der Verwendung kurz in lauwarmes Wasser tauchen und anschließend auf einen Küchentuch ca. 1-2 Minuten weich werden lassen.
Wenn das Reispapier weich ist, können Sie mit dem Einrollen beginnen.
Wahlweise für Sommerrollen roh zu essen oder für Frühlingsrollen fritieren.
Zutaten:
Reismehl 80%, Wassser,
Tapiokastärke, Salz.
Nettoinhalt: 300g (ca. 30Blätter)
Zubereitung: Das Reispapier vor Verwendung kurz in lauwarmes Wasser tauchen und anschließend auf einem Küchentuch ca. 1-2 Minuten weich werden lassen. Wenn das Reispapier weich genug ist, kann mit dem Einrollen von beliebigen Zutaten wie Gemüse, Glasnudeln und Fleisch begonnen werden.
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g
- Brennwert 1427 kJ 336 kcal
- Fett <0,5g
- davon vielfältige Fettsäuren <0,1 g
- Kohlenhydrate 82g
- davon zucker 1,5g
- Ballaststoffe
- Eiweiss 0,6g
- Salz 2,2 g
