Reissack – Asiatische Lebensmittel

Fresh Thai Rambutan (500g)

12,99

Fresh Thai Rambutan

500g

Verfügbarkeit: 1 vorrätig

Produkt enthält: 500 g

Kategorie:

2,60 / 100 g

Frische Rambutan-Frucht

Rambutan, oder Ngok auf Thai, ist eine der faszinierendsten Früchte, die auf der ganzen Welt zu finden sind. Auf den ersten Blick würden viele Leute fälschlicherweise denken, dass der Rambutan ungenießbar ist, nur weil er als Frucht völlig fremd aussieht. Nichts könnte weiter von der Wahrheit entfernt sein, zwischen Juli und September ist diese köstliche Frucht auf jedem Markt zu finden und LKW-Ladungen werden direkt nach der Ernte am Straßenrand verkauft. Wenn Sie in dieser Zeit in Thailand sind, müssen Sie sie einfach ausprobieren. Die Thailänder strömen in Scharen, um diese Frucht während der Saison zu kaufen, und der Grund ist einfach, sie schmeckt einfach so gut.

Rambutan sieht seltsam aus, eine blutrote Frucht mit über 100 großen Stacheln, die wie ein Stachelschwein gerade herausragen. Man könnte meinen, Rambuitan sei auf den ersten Blick ungenießbar. Allerdings lässt sich das Fruchtfleisch leicht mit dem Daumen durchstechen und die Stacheln sind harmlos. Nach dem Abziehen der Haut sieht der Rest aus wie eine Litschi, weiches weißes Fruchtfleisch, süß und saftig, sie schmecken sogar wie eine etwas süßere Litschi.

Thailänder bereiten Rambutan nicht zum Kochen zu und werden selten als Teil eines formellen Gerichts verwendet, obwohl sie oft ihren Weg in Obstsalate und süße Shakes finden. Stattdessen werden Rambutan als Snack-Frucht gegessen, Kiloweise gekauft, manchmal vor dem Essen gekühlt und am Tag des Kaufs verzehrt.

Rambutan hat einen sehr guten Nährwert, einschließlich eines hohen Vitamin-C-Gehalts, obwohl sie bei Vollreife leider einen ziemlich hohen Zuckergehalt haben.

Jeder, der Lychee oder ähnliche Früchte mag, wird Rambutan einfach lieben. Eine große, süßere, viel befriedigendere Version der Lychee, die nicht nur lecker zu essen ist, sondern auch optisch sehr attraktiv ist.

Diese Frucht ist normalerweise nur zwischen den Monaten Januar und Oktober erhältlich. Außerhalb dieser Monate ist es unwahrscheinlich, dass wir es aus Thailand beziehen können.

Frische Produkte aus Thailand.

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