Kaffir Lime ist eine Zitrusfrucht, die der traditionellen Limette sehr ähnlich ist, aber sie ist klein und hat eine einzigartige, raue, holprige grüne Schale. Die Blätter haben einen sehr starken, charakteristischen Duft, der nicht leicht durch andere Gewürze oder sogar durch Öle aus anderen Pflanzen derselben Familie ersetzt werden kann.
Kaffir-Limette bietet Vorteile bei der Entgiftung des Blutes, fördert eine gute Mundgesundheit, stimuliert das Verdauungssystem, reduziert das Auftreten von Narben und Falten, ist ein gutes Insektenschutzmittel, stärkt das Immunsystem und sorgt für gute Haar- und Kopfhautschrecken (reduziert den Prozess der Glatzenbildung und beugt Schuppen vor).
