Linsen sind eine Hauptzutat in der indischen Küche und sehr reich an Ballaststoffen und Eiweiß. Rote Linsen haben ein besonders nussiges Aroma und eine leicht mehlige Konsistenz. Mit TRS Red Lentils können Sie traditionelle indische Gerichte zubereiten (ohne vorheriges Einweichen). Masur dal (indisches Linsencurry) und Suppen sind köstlich mit roten Linsen. Linsen haben eine kurze Kochzeit und nehmen den Geschmack der anderen Zutaten hervorragend auf. In gemahlener Form wird Linsenmehl auch für Pappadum oder Papad-Teig verwendet.
Zutaten :
Rote Linsen
Durchschnittliche Nährwerte je 100gm
- Energie – 954kJ / 318kcal
- Fett – 1,3g
- Kohlenhydrate – 56,3g, davon Zuckerrückstände
- Diätfaser – 5.0g
- Weiß – 23.8g
- Salzspur
Hersteller: TRS Wholesale Ltd.
