Als unverzichtbare Zutat in der südostasiatischen und indischen Küche, hergestellt aus der klebrigen Frucht des Tamarindenbaums, verleiht Tamarindenpaste eine süß-säuerliche Note in Currys, Nudelsuppen, Salaten, Pfannengerichten und vielem mehr. Das perfekte Pad Thai wäre ohne sie nicht komplett.
Tamarindenpaste für alle Zwecke. Wird als Kochzutat verwendet, um dem Gericht eine fruchtige, scharfe Säure zu verleihen.
Zutaten:
Tamarinde, Wasser, Konservierungsmittel e223.
Enthält Sulfit.
Ohne Konservierungsstoffe, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
- Brennwert/Energie 397 kJ/ 95 kcal
- Fett 0 g
- davon große Fettsäuren 0 g
- Kohlenhydrate 23 g
- davon Zucker 11 g
- Eiweiß 1 g
- Salz 0,84 g
Hersteller: NR Instant Produce PCL.