Reissack – Asiatische Lebensmittel

Fresh Guava Fruits (1kg)

10,99

Fresh Guava Fruits

Produkt enthält: 1000 g

Kategorie:

1,10 / 100 g

Guaven haben im Allgemeinen die Größe eines Softballs mit apfelgrüner Haut, die von holprig bis glatt reichen kann. Das Fruchtfleisch ist weiß mit blassgelben Samen und neigt dazu, trockener zu sein als die rosafarbene Guavenart. Thai Guaven sind nur mild süß und duften sehr wenig. Das knackige Fruchtfleisch und die harten Samen sind beide essbar. Thai-Guaven sind im Frühjahr und Herbst erhältlich. Guaven kommen in zwei große Gruppen vor, die nach der Farbe ihres Fleisches unterteilt sind: rosa und weiß. Thai Guaven sind eine Gruppe von Guaven innerhalb der weißen Kategorie, die eine Reihe von Sorten umfasst.  Guaven sind eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin C und Kalium. Guaven werden oft etwas unreif gegessen und roh in Salz oder Zucker getaucht, vermischt mit getrocknetem Chili. Sie können in Julienne gepresst und zu grünen Mango- oder Papayasalaten hinzugefügt werden. Frische Guavenspeere können eingelegt und allein oder als Beilage zu gebratenem Hühnchen verwendet werden. Gehackte Thai-Guave passt auch gut in süße Anwendungen als ausgefallene Tortenfüllung.

 

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