Grüner Kardamom ist ein wesentliches Gewürz in Biryanis, Pilaus und den meisten indischen Currys aus Nordindien. Sein süß-scharfer Geschmack und sein kräftiges Aroma werden in vielen indischen süßen und herzhaften Zubereitungen verwendet.
Nährwertangaben Portionsgröße 50 Gramm, 100 Gramm
- Energie (kcal) 61,90 kcal
- Fett 8,9 Gramm
- von welchem: Sättigt 0 Gramm
- Kohlenhydrate 66,5 Gramm
- von welchem: Zucker 0 Gramm
- Protein (6,7 Gramm)
- Salz 0,115 Gramm
Hersteller : TRS Wholesale Co. Ltd, Southall Middlesex, UB2 4AX England. UB2 4AX
