Authentische thailändische Fischsauce, auch bekannt als Nam Pla auf Thai oder Nuoc Mam auf Vietnamesisch und wird aus Sardellenextrakt hergestellt. Es riecht stark und schmeckt nach Salz.
Zutaten:
Sardellenextrakt (60 %),
Wasser und Salz (37 %), Zucker (3 %).
Nährwertangaben Portionsgröße 100 ml
- Energie (kcal) 77,91 kcal
- Fett 0 Gramm
- davon: Gesättigte Fettsäuren 0 Gramm
- Kohlenhydrate 8 Gramm
- davon: Zucker 7 Gramm
- Eiweiß 11 Gramm
- Salz 24,64 Gramm
Hersteller: ASIA EXPRESS FOOD, Kilbystraat 1, 8263 CJ Kampen (NL)