Reissack – Asiatische Lebensmittel

Shan Wai Shan – Jasmine Tea (50g)

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Shan Wai Shan – Jasmine Tea

50g

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Shan Wai Shan – Jasmine Tea (50g)

Unter den Eigenschaften von Jasmintee sollte erwähnt werden, Stress und Anspannung abzubauen. Das blumige Aroma von Jasmin wirkt entspannend und versetzt manche sogar in eine leichte Euphorie.

Die chinesische Provinz Fujian ist vor allem für ihren traditionellen chinesischen Jasmintee bekannt. Er zeichnet sich durch einen fein-leichten, leicht jasminartigen Geschmack und eine perfekte Balance zwischen der Menge an getrocknetem Tee und Blüten aus. Teeblätter werden im späten Frühjahr gesammelt und schonend getrocknet, damit die Blattoberfläche später eine größere Menge Jasminaroma aufnehmen kann. Solche Blätter werden bis August, wenn die Blumen gesammelt werden, an einem trockenen Ort gelagert.

Zutaten:

Grüner Tee mit Jasmin.

Nutzungsmöglichkeiten

Ca. 2 g trockenen Tee aufgießen und ca. 2-3 Minuten laugen. Hochwertige Tees können mehrfach ausgelaugt werden, der Duft von Jasmin ist dann aber nicht mehr so ​​intensiv. Aufgrund des delikaten Geschmacks ist es auch nicht empfehlenswert, dem Tee Süßungsmittel und Milch hinzuzufügen.

 

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