Reissack – Asiatische Lebensmittel

S & B – Wasabi Paste in Tube (43g)

2,39

S & B – Wasabi Paste in Tube

43g

Verfügbarkeit: 6 vorrätig

Produkt enthält: 43 g

Kategorien: ,

5,56 / 100 g

Wasabi ist auch als japanischer Meerrettich bekannt und wird in Japan als scharfes Gewürz in geriebener Form als eine grüne Paste für Sashimi und Sushi verwendet. Dabei ist beachten: „Wasabi soll intensivieren, nicht dominieren.“

Es gibt zwei gebräuchliche Varianten: als Paste aus der Tube oder als Pulver zum Anrühren.
Bei dieser Wasabipaste von S&B handelt es sich um das meist verkaufteste Wasabi und ist somit ein absoluter Klassiker im japanischen Gewürzregal.

Zutaten:

Meerrettich (31,7%), Feuchthaltemittel E420*,

Reiskleieöl, Speisesalz, Dextrin, Wasabi-Japonica (4,5%),

Stärke, Wasser, Aroma, (Senf), Kurkuma,

Säurungsmittel:E330, Verdickungsmittel:E415,

Farbstoff E133.

*kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken.

 

Nährwerte pro 100g

  • Energie 1305kJ/312kcal
  • Fett 13,9g
  • davon viele Fettsäuren 2,3g
  • Kohlenhydrate 44,1g
  • davon Zucker 8,3g
  • Eiweiß 2,7g
  • Salz 8,3g

Importeur:

JFC International (Europe) GmbH
Theodorstraße 293
40472 Düsseldorf

 

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