Po-Ku-Pilze oder Shiitake sind feste dunkelbraune Pilze von innen cremeweiß. Geschmacklich ist sie ziemlich stark, besonders wenn sie getrocknet sind. Po-ku-Pilz wird in der asiatischen Küche häufig verwendet, um dem Gericht zusätzlichen Geschmack und Biss zu verleihen.
Zutaten:
Po-ku-Pilz,
Wasser, Salz
Nährwerte pro 100g
- Energie410kJ / 98kcal
- Fette0,10 g
- gesättigte Fettsäuren0 g
- Kohlenhydrate15.00 g
- Zucker15.00 g
- Eiweiß0,50 g
- Salz0,01 g
Importeur: Asia Express Food
