Schweinefleisch Longganisa ist eine Version der einheimischen philippinischen Wurst, die normalerweise aus gemahlenem Schweinefleisch, Knoblauch und Gewürzen besteht. Anstatt jedoch in Schweinedärme zu füllen, wird die Schweinefleischmischung in Wachspapier oder Plastikfolie gewickelt, um die Form zu erhalten.
Zutaten:
Schweinefleisch (45%), Schweinefett (28%),
Speisezucker aus essbarem Rinderkollagen, Ananassaft,
Zwieback (enthält Weizengluten),
Salz, Knoblauch, Pfeffer, Geschmacksverstärker (E621),
isoliertes Sojaprotein, Antioxidans (E300),
Verdickungsmittel (E407), Emulgator (E450),
Konservierungsmittel (E250), Farbstoff (E129)
Alle Tiefkühlprodukte sind mit zusätzlichen Kosten für Verpackung (+2,90€).
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