Reissack – Asiatische Lebensmittel

Mountains – getrockneter Schwarzer und Weißer Pilz (100g)

3,99

Mountains – getrockneter Schwarzer und Weißer Pilz

100g

Nicht vorrätig

Produkt enthält: 100 g

Kategorie:

3,99 / 100 g

getrocknete Schwarze Pilze ‘schwarz/weiß’ 100g
(Fructificatio Auricularie Auriculae)
auch Black Fungus / Mu-Err Pilze / Morcheln genannt

Methode der Zubereitung:
Die Pilze unter fließendem Wasser abspülen (unter 10°C) und 1 Stunde lang in einem geschlossenen Behälter mit Wasser, im Kühlschrank einweichen. Pilze erneut abspülen und allein oder mit anderen Zutaten, je nach Gericht, mindestens 10 Minuten lang bei 100°C kochen.

Aufbewahrung: Nach dem Anbruch trocken lagern.

 

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