Japanisches Paniermehl “Panko Bread Crumbs”
Tatsächlich leitet sich der anschauliche Begriff Bread–Crumbs von dem bekannten Märchen „Hänsel und Gretel“ der Gebrüder Grimm ab. In die deutsche Sprache übersetzt, bedeutet Bread–Crumbs nämlich Brotkrumen. Daher wird die Bread–Crumbs-Navigation auch als Brotkrümel- oder Brotkrumen-Navigation bezeichnet.
Zutaten:
Weizenmehl, Salz, Hefe, Zucker.
Nährwertangaben je 100g
- Brennwert kj 1470 kj
- Brennwert kcal 351 kcal
- Fett 1,1 g
- davon Fettsäuren 0 g
- Kohlenhydrate 74 g
- davon Zucker 5,2 g
- Eiweiß 10 g
- Salz 0,79 g