Mekeni – Fish Balls (1kg)
Mekeni-Fischbällchen sind ein beliebter philippinischer Streetfood-Snack, der aus einer Mischung aus gemahlenem Fischfleisch, Mehl und verschiedenen Gewürzen hergestellt wird. Aus der Masse werden kleine Kugeln geformt, die dann frittiert werden, bis sie knusprig und goldbraun sind. Die Fischbällchen haben eine zähe und leicht feste Konsistenz und einen herzhaften und würzigen Geschmack. Sie werden oft am Spieß serviert und normalerweise mit einer süß-würzigen Dip-Sauce aus Essig und Zucker genossen. Mekeni ist eine bekannte philippinische Lebensmittelmarke, die hochwertige Fischbällchen und andere philippinische Lebensmittelprodukte herstellt. Fischbällchen sind bei Filipinos ein beliebter Snack und werden häufig an Straßenständen sowie in Food-Courts und Supermärkten verkauft.
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