Mix für Eintopf Kare-Kare (Stew Base Mix)
Fertigmischung für ein traditionales philippinisches Gericht – Kare Kare (Erdnuss Saucen Mix) – einfach und schnell zubereitet.
Ein leckeres Rezept zum Nachkochen in deutsch befindet sich auf der Packung oder finden Sie unter “Mehr Informationen zu diesem Produkt”.
Zubereitung (für 8 Portionen):
1 kg Ochsenschwanzstücke in 2,5l Wasser kochen bis es gar ist. Das Fleisch beiseite stellen.
200g geschnittene Aubergine und 300g geschnittene lange Bohnen in die Brühe geben und 2 Minuten kochen lassen.
Erdnuss-Sauce zubereiten: den Inhalt des Päckchens in 250ml Brühe auflösen und 170g Erdnussbutter hinzugeben.
Das Fleisch und die Erdnuss-Sauce in die Gemüsebrühe geben und unterrühren.
200g chinesischen Kohl (geschnitten) hinzugeben. Nach Geschmack etwas Salz hinzugeben.
Mit Reis und gebratene Garnelenpaste (Bagoong) servieren.
Zutaten:
Reismehl, Knoblauchpulver,
Zwiebelpulver, Annatto-Samen.
Kann Spuren von Weizen, Krebstieren,
Fisch, Erdnüsse, Soja und Milch enthalten.
Durchschnittliche Nährwertangabe je 100g
- Brennwert 1650kJ/ 395kcal
- Fett 1,7g
- davon schnelle Fette 0g
- Kohlenhydrate 88g
- davon Zucker 8,3g
- Eiweiß 6,7g
- Salz
- 0g
Hersteller: Marigold Manufacturing Corporation
538 Jenny´s Ave., Maybunga Pasig City Philippines