Reissack – Asiatische Lebensmittel

Mama Sita´s – Menudo / Afritada Mix Meat Stew Mix (30g)

1,49

Mama Sita´s – Menudo / Afritada Mix Meat Stew Mix

30g

Verfügbarkeit: 20 vorrätig

Produkt enthält: 30 g

Kategorie:

4,97 / 100 g

Mama Sitas Menudo/Afritada Mix

Gewürzmischung für Tomateneintopfbasis

Die Güte von Tomaten, Knoblauch und Zwiebeln dient als Basis für Menudo und Afritada.

Zutaten:

Rohrzucker, Tomatenpulver (12%),

Zwiebelpulver, Maisstärke, Knoblauchpulver,

natürlicher Hefeextrakt, Zitronensäure).

 

Menudo/Afritada (für 5 Personen):

Zutaten:

1 Beutel (30g) Mama Sita’s Meat Stew (Menudo/Afritada) Mix

1 Tasse (250 ml) Wasser

2 EL (30 ml) Speiseöl

Menüdo

350 g gewürfeltes Rindfleisch

0,33 lb (150 g) gewürfelte Rinderleber

1/2 Tasse (70 g) gewürfelte Kartoffeln

1/2 Tasse (70 g) gewürfelte Karotten

2 Stück (80g) gewürfelte Paprika

1/2 Tasse (35g) Rosinen

1/3 Tasse (60 g) gekochte Kichererbsen

Afritada

1/2 kg Hühnchen in Portionsstücke geschnitten

1/2 Tasse (70 g) gewürfelte Kartoffeln

1/2 Tasse (70 g) gewürfelte Karotten

2 Stück (80g) gewürfelte Paprika

1/2 Tasse (85 g) grüne Erbsen

Koch Anleitung:

  1. In einer Schüssel Mama Sita’s Menudo/Afritada Mix in Wasser auflösen
  2. Kartoffeln und Karotten in heißem Öl anbraten und beiseite stellen. In derselben Pfanne das Fleisch unter Rühren goldbraun braten
  3. In aufgelösten Mama Sitas Menudo/Afritada Mix gießen. Abdecken und köcheln lassen, bis das Fleisch zart ist. Fügen Sie nach Bedarf heißes Wasser hinzu
  4. Fügen Sie Bratkartoffeln und Karotten hinzu, dann die restlichen Zutaten. 2 Minuten köcheln lassen. Heiß servieren

Kühl und trocken lagern.

 

Nährwertangaben pro 100g:

  • Energie: 1217kJ / 291kcal
  • Fett: 0g
  • ​davon gesättigte Fettsäuren: 0g
  • ​Kohlenhydrate: 64g
  • davon Zucker: 34g
  • ​Eiweiß: 0g
  • Salz: 22,2g

Hersteller: Marigold Manufacturing Corporation

538 Jenny´s Ave., Maybunga Pasig City Philippines

 

 

 

 

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