Diese leckere BBQ-Marinade ist nicht nur etwas für die Grillsaison. Ins Fleisch (z.B.: Schnitzelfleisch oder Kotelettes) einmassieren und am Besten über Nacht im Kühlschrank einziehen lassen.
In Öl braten oder grillen.
Oder z.B. auf Hähnchenschenkel (4-5 je nach Größe) streuen und ein paar Tropfen Wasser dabei geben, damit es sich besser auflöst.
Mit den Schenkeln vermischen und die Schenkel mind. 30min, am Besten aber über Nacht im Kühlschrank marinieren lassen.
Dann auf ein Backblech (mit Backpapier auslegen) geben und im Backofen bei 190C ca. 45min backen.
Die Hähnchen sind sehr dunkel also nicht erschrecken, sie sind nicht verbrannt 😉
Das Fleisch wird ganz zart…
Schmeckt lecker mit Reis und Salat!
Zutaten:
Rohrzucker, Knoblauchpulver, Salz,
Farbstoff E150a, schwarzer Pfeffer.
Kann Spuren von Weizen, Fisch,
Erdnüssen, Soja und Milch enthalten.
Nährwertangaben pro 100g:
- Energie: 1630kJ / 390kcal
- Fett: 0,8g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0g
- Kohlenhydrate: 90g
- davon Zucker: 29g
- Eiweiß: 5g
- Salz: 13,9g
Hersteller: Marigold Manufacturing Corporation
538 Jenny´s Ave., Maybunga Pasig City Philippines
