Reissack – Asiatische Lebensmittel

Mae Ploy – Vegetarian Yellow Curry Paste (400g)

3,79

Mae Ploy – Vegetarian Yellow Curry Paste

400g

Verfügbarkeit: 5 vorrätig

Produkt enthält: 400 g

Kategorie:

0,95 / 100 g

Mae Ploy – Vegetarian Yellow Curry Paste (400g)

Zutaten:

Zitronengras 24%, Knoblauch 28%, Schalotten 12,5%, Salz 13%, Galangal 9%,

getrocknete rote Chilis 4%, Koriandersamen 3,5%, Kaffirlimettenschale 2,5%,

Römischer Kreuzkümmel 1% , Zimt 0,4%, Curry 1,3%, Kurkuma 0,4%,

Kardamom 0,2%, Muskatnuss 0,2%.

Zubereitung – 1/ 50 g Paste zu 1 Esslöffel Pflanzenöl geben und mischen. 240 ml Kokosmilch hinzufügen und mischen. 2/ 200 g vegetarische Zutaten hinzufügen und zum Kochen bringen. 3/ 120 ml Wasser und 120 ml Kokosmilch hinzufügen und erneut zum Kochen bringen. 4/ 100 g gehackte Kartoffeln und 50 g Zwiebeln hinzufügen und weich kochen. 5/2 Esslöffel Zucker hinzufügen und abschmecken.

 

Nährwerte in 100g

  • Energie (kJ) – 642 kJ
  • Energie (kcal) – 153 kcal
  • Fette – 1,9 g davon gesättigt 0,3 g
  • Kohlenhydrate – 22,7 g davon Zucker 5,6 g
  • Protein – 5,3 g
  • Salz – 14,3 g
  • Faser – 11,9 g

Importeur:
Heuschen & Schrouff OFT B.V.
P.O. Box 30202
6370 KE Landgraaf, Niederlande

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