Lotus Brand Pickled Bamboo Shoots (geschreddert) sind geschnittene Bambussprossen aus Bambusrohr. Die spargelähnlichen Triebe haben hellgelbes Fleisch und sind köstlich bissfest. Lotus Brand Pickled Bamboo (zerkleinert) kann direkt in Wok-Gerichte wie Chop Suey gegeben werden. Außerdem eignet sich eingelegter Bambus sehr gut zur Zubereitung von Sukiyaki, Szechuan-Suppe, Gemüsesalaten und Currys. Lotus Brand Pickled Bamboo (geschreddert) ist aufgrund des hohen Nährstoffgehalts auch ein sehr beliebter und gesunder Snack.
Zutaten:
Bambussprossen, Wasser, Salz,
Branntweinessig, Konservierungsstoff: E224 (Sulfit).
Nährwerte pro 100 g
- Energie 107 kJ
- Energie 26 kcal
- Kohlenhydrate 5,3 g
- Proteine 1 g
- Salz 1,2 g
Hersteller: K.U.F Thailand Ltd.