Eines der bekanntesten und beliebtesten thailändischen Gerichten, ist roasted red pork, rotes geröstetes Schweinefleisch.
Mit diesem Mix für Schweinefleischmarinade wird Schweinefleisch zum Hochgenuss. Probieren Sie doch einmal nachfolgendes Rezept:
Zubereitung:
Schneiden Sie zuerst 1/2 kg Schweinefleisch in dünne, lange Streifen. Dann lösen Sie 50g Mix für Schweinfleischmarinade in 125ml Wasser auf und legen das Fleisch in die Marinade.
Dort 2-3 Stunden marinieren.
Nun können Sie das Fleisch 20 Minuten bei 200°C im Ofen braten oder aber auch grillen oder rösten.
Servieren Sie dieses Gericht als Vorspeise oder als Beilage zu Chop Suey, gebratenen Nudeln und gebratenem Reis.
Zutaten:
Zucker, Salz, hydrolisiertes pflanzliches Eiweiß (SOJAbohnen, Mais, Maltodextrin),
Gewürze (Sternanis, Zimt), Trennmittel: E341, Aroma,
Farbstoff: E160c.