Gebratenes Kimchi wird nach einem traditionellen koreanischen Rezept hergestellt und von dem berühmten koreanischen Lebensmittelunternehmen Jongga (auch Chongga genannt) in 160-g-Dosen verpackt. Kimchi ist ein traditionelles Gericht auf Gemüsebasis, das am häufigsten aus ethnischer Kohlsorte namens “Napa-Kohl” zubereitet wird. Es enthält koreanischen roten Pfeffer namens Gochujang, Algenessenz, ein menschenfreundliches Bakterium namens Lactobacillus und mehrere Gewürze und andere Zutaten.
Zutaten:
Chinakohl, Wasser, Salz, Reisstärkepaste (Wasser, Reismehl, Guargum),
Zucker, Maisöl, Rotes Pfefferpulver, Knoblauch, Zwiebel, Lauch,
Weniger als 1% Algenextrakt, Milchsäure Bakterien,
Ingwer, D-Sorbitol, D-Tocopherole.
Nährwerte pro 100g
- Energie 224,4kJ/53,6kcal
- Fett 5,4g
- davon große Fettsäuren 0g
- Kohlenhydrate 7,1g
- davon Zucker 3,6g
- Eiweiß 3,6g
- Salz 0,79g
Hersteller: Daesang Corporation
