Reissack – Asiatische Lebensmittel

Familia Foods – Dugo Filipino Pigs Blood (450ml)

8,39

Familia Foods – Dugo Filipino Pigs Blood

450ml

Verfügbarkeit: 5 vorrätig

Produkt enthält: 450 ml

Kategorie:

1,86 / 100 ml

Dugo ist ein Schweineblut, aus dem das traditionelle Gericht Dinuguan hergestellt wird.

Dinuguan ist ein typisch philippinischer herzhafter Eintopf, der traditionell aus Schweineinnereien (Organen) hergestellt wird, die in einer dunklen Soße aus Schweineblut, Knoblauch und Chilis, Essig gedünstet werden. Der Name dieses Produkts auf Filipino bedeutet wörtlich Blut. Dieses Gericht ist bei vielen Europäern nicht wirklich beliebt, man muss ein echter Liebhaber davon sein. An sich ist das Gericht nicht wirklich fremd und kann eigentlich mit der uns bekannten Blutwurst oder der polnischen Suppe Czernina verglichen werden. Dinuguan wird normalerweise mit weißem Reis oder mit dem philippinischen Dampfkuchen Puto serviert.

Zutaten:

100% Schweineblut

Alle Tiefkühlprodukte sind mit zusätzlichen Kosten für Verpackung  (+2,90€).

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