Tahin ist eine typisch orientalische Paste, die leicht nussig und nach geröstetem Sesam schmeckt. Kann als Dip, für die Herstellung von Hummus, in Salatsoßen sowie zum Kochen verwendet werden.
Zutaten:
Sesamöl 53%, geröstete,
Gemahlene weiße, Sesamsaat 47%
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
- Brennwert 2431kJ/587cal
- Fett 51g
- davon gesättigt 15g
- Kohlenhydrate 24g
- davon Zucker 0,8g
- Eiweiß 8,9g
- Salz 0,9g
Hersteller: Doyal