Mie-Nudeln werden in der asiatischen Küche besonders gerne für gebratene Nudeln verwendet, eignen sich aber auch für viele andere Nudelgerichte.
Zubereitungsempfehlung:
Die Nudeln mit heißem Wasser (ca. 80°C) übergießen und für ca. 15 Minuten ziehen lassen. Anschließend abtropfen lassen.
Damit die Nudeln nicht verkleben etwas Öl hinzufügen.
Nach Belieben mit anderen Zutaten mischen oder pur als Beilage servieren.
Tipp:
Zubereitung wie bereits erläutert, jedoch nach Beigabe von Öl die Nudeln in der Pfanne für 2-3 Minuten braten.
Dann nach Belieben gebratenes Fleisch, Gemüse zugeben, nach Geschmack mit Sojasauce würzen und für weitere 2-3 Minuten braten.
Zutaten:
Weizenmehl, Wasser, Salz.
Allergene: Weizen.
Trocken lagern.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
- Brennwert / Energie 1492 kJ / 351 kcal
- Fett / Fett 1,0g
- davon viele Fettsäuren /
- davon sättigt 0,2g
- Kohlenhydrate / Kohlenhydrate 75g
- davon Zucker / davon Zucker 0,6g
- Eiweiß / Protein 10g
- Salz / Salz 1,3g
Importeur: Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG Lebensmittelimport, Industriestr. 40-42, 28876 Oyten / Germany
