Reissack – Asiatische Lebensmittel

Cock Brand – Massaman Curry Paste (400g)

3,89

Cock Brand – Massaman Curry Paste

400g

Nicht vorrätig

Produkt enthält: 400 g

Kategorie:

0,97 / 100 g

Massaman Curry ist ein weniger scharfes, eher süßliche, aromatisches Curry. Es ist ein typisches Gericht der südlichen Thai-Küche und durch die Zutaten sehr dick und sättigend.
Die Massaman Curry Paste aus getrocknete rote Chili 20%, Knoblauch, Schalotten, Salz, Zitronengras, Kreuzkümmel, Koriandersamen und Galgant verleiht dem Massaman Curry ihren typischen aromatischen Geschmack.
Weitere Zutaten beim Massaman Curry sind neben der Massaman-Currypaste und Kokosmilch auch Kartoffeln, Zwiebeln und Erdnüsse. Beliebt ist Massaman Gai (mit Hähnchen) aber auch mit Rind, Schwein oder einfach nur Tofu als vegane Variante ist möglich.

Zutaten:

Getrocknete Rote Chili (20%), Knoblauch, Schalotten,

Salz, Zitronengras, Kreuzkümmel, Koriandersamen, Galgant.

 

Nährwerte pro 100g:

  • Brennwert: 524 kJ/ 127 kcal
  • Fett: 8,5 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 3,6 g
  • Kohlenhydrate: 2,1 g
  • Kohlenhydrate davon Zucker: 2,1 g
  • Eiweiß: 4,1 g
  • Salz: 13,1 g

Hersteller/Importeur: Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG, Industriestrasse 40-42, 28876,

Herstellungsland: Thailand

 

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