Laugenwasser, auch als Loog-Wasser bekannt. Wird beim Backen verschiedener Produkte verwendet. Laugenwasser ist Kaliumcarbonat, gelöst in Wasser im Verhältnis 1: 2.
Zutaten:
Natriumcarbonat,
Natriumsilikat und Wasser.
Dessertmischungen
Buenas – Lye Water (310g)
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Buenas – Lye Water
310g
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