Halo-Halo ist eine beliebte Delikatesse auf den Philippinen. Es ist eine Mischung aus verschiedenen saisonalen Früchten und verschiedenen Arten von gesüßten
Bohnen zusammen mit Nata de Coco, gesüßten Palmfrüchten oder Kaong oder Gelees.
Zutaten:
Raffinierter Rohrzucker, Rote Mungobohnen (14%),
Kokosgel (13%), Wasser, Zuckerpalmenfrucht (6%),
Jackfrucht (6%), Macapuno (6%), und Weiße Bohnen (6%)
Nährwertangaben pro 100g:
- Energie: 1065kJ / 251kcal
- Fett: 0g
- davon ungesättigte Fettsäuren: 0g
- Kohlenhydrate: 59g
- davon Zucker: 54g
- Eiweiß: 2g
- Salz: 0g
