Dieser Instant-Gewürzpastenbeutel bietet die traditionelle Hitze und die Güte von Umami, die Koreas Kimchi-Jigae-Suppe besonders üppig machen, und bietet eine warme Portion natürlich reichen Geschmacks. Angefeuert von einer aromatischen Basis aus fermentierter roter Chilischote, bringt diese Paste die Umami-Tiefe von Miso, Sesam und Fischsauce und balanciert sie wunderbar mit Knoblauch und Ingwer, um eine Brühe zu kreieren, die Ihre Sinne durchdringt. Fügen Sie diese Paste einfach in kochendes Wasser, um Ihre Brühe zu perfektionieren, am besten mit so vielen saftigen Zutaten wie möglich beladen.
Ohne Zusatz von MSG, Konservierungsmitteln oder künstlichen Farbstoffen. Glutenfrei.
Zutaten:
Wasser, rote Chili, Salz, Knoblauch, Zucker,
Misopaste (Sojabohnen, Reis, Salz), Ingwer,
Fischsauce (Sardellenextrakt, Salz, Zucker),
Essig, Sesampaste, Garnelenpaste (Garnelen, Salz)
Allergiehinweis: Enthält Sojabohnen, Fisch, Sesam.
Rezept für koreanische Kimchi-Suppe
Zutaten für 2-3 Personen:
1 Packung Gewürzpaste für koreanische Kimchi-Suppe
500 ml Wasser
150 g Meeresfrüchte oder Fleischstreifen (Huhn oder Rind)
100 g Chinakohl oder Kimchi
1 kleine Zwiebel, in Stücke geschnitten
gehackte Frühlingszwiebeln als Garnitur
Vorbereitung:
Bringen Sie das Wasser zum Kochen. Zwiebel und Gewürzpaste dazugeben und gut verrühren.
Fügen Sie das Fleisch und den Kohl oder Kimchi hinzu und bringen Sie es erneut zum Kochen.
Das Ganze (ohne Deckel) 5 Minuten auf kleiner Flamme köcheln lassen, bis alles fertig ist. Garnieren und heiß servieren.
Nährwerte Per 100 g
- Energie 581 kJ
- Energie 139 kcal
- Fett 5,4 g
- Davon gesättigte Fettsäuren 1,2 g
- Kohlenhydrate 16,2 g
- Zucker 12,4 g
- Ballaststoffe 3,4 g
- Eiweiß 6,2 g
- Salz 6418 g
Herstellungsland: Thailand
Impoteur:
Heuschen & Schrouff OFT B.V., P.O. Box 30202,
6370 KE Landgraaf – Holland
