Allgroo Reiskuchen Tteokbokki Toppoki Mochi wird aus 100% Reis hergestellt. Sie können Tteokbokki mit schönen und zähen koreanischen Allgroo-Reisnudeln (Tteock: Stangentyp) genießen. Das kann jeder überall genießen!
Rezepte für zwei Personen
200 g Topokki Tteock
1/2 weiße Zwiebel
1/3 Stiel grüne Zwiebel
1 Esslöffel zerdrückter Knoblauch
3 Blätter viereckiger Eomuk (Fischkuchen)
200ml Wasser
3 Esslöffel Gochujang (rote Pfefferpaste)
2 Esslöffel rotes Paprikapulver
2 Esslöffel Sojasauce
2 Esslöffel Zucker
Tteokbokki (auch Tteok-bokki, koreanisch: 떡볶이) oder gebratene Reiskuchen sind in der koreanischen Küche ein beliebtes Street Food aus kleinen, weißen, zylinderförmigen Reiskuchen. Fischkuchen, gekochte Eier und Frühlingszwiebeln sind einige der am häufigsten verwendeten Zutaten. Die Reiskuchen werden entweder mit scharfer Chilipaste (Gochujang) oder nicht-scharfer Sojasauce gewürzt.
Heiß, heißer und heißester
Obwohl es von Person zu Person unterschiedlich ist, fühlt es sich oft so an, als wäre es mäßig scharf, bis es das erste Mal gegessen wird. Dies liegt daran, dass die Süße nicht so schlecht ist wie der scharfe Geschmack, und der Geschmack ist unklar. Wenn man sich die Videos anschaut, die Ausländer auf YouTube essen, sagen viele, dass ihr erster Geschmack köstlich und lecker ist. Wenn Sie es jedoch weiter essen, werden Sie bald zu einem Level kommen, in dem Sie die Süße nicht mehr verbergen können, und dann zu dem Level, in dem Sie Schmerzen für diejenigen empfinden, die nicht an das gewöhnt sind würziger Geschmack.
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