Diese Bohnen werden in einer Mischung aus Rohrzucker und Wasser eingelegt. Der süße Geschmack in Kombination mit den Bohnen ist etwas anders, als wir Niederländer es gewohnt sind. Die süßen Bohnen gelten in Asien als Delikatesse und sind in vielen Desserts zu finden. Denken Sie an das philippinische Halo Halo, wo die süßen Bohnen auf rasiertem Eis zusammen mit Ube-Karotte und Kokosnuss, Mungbohnen und Jackfrucht ein köstliches Dessert ergeben.